20 juni 2011

Har varit på släktträff hela helgen, glömt min mobil hemma men nu är jag back on track.
Det inte är solsken och helst det vädret man vill ha stannar jag inne och gör vad....marmelad så klart!
Jag är brukar bli kallad ''mormor'' i skolan nu för att jag gör så mycket hemma bruk med bakning och sylt, trädgården etc. Vet inte om jag ska ta det som en komplimang eller inte, tar inte åt mig iaf.
Nu ska jag börja laga, ciao!

16 juni 2011

Greasy



Idag bjöd jag Mary på Brunch hemma hos mig! Hon kom till mig klockan elva och började laga VÄRLDENS, menar verkligen världens godaste och nyttigaste + pannkakor. Till det serverades, blåbär, lingon, banan, nutella, glass, sirap, kardemumma, kanel, vanlijsås, sådana små..grejjer man ofta har i nypon soppa och ja, allt gott man kan tänka sig till! Var såå otroligt gott! Recept kommer senare, orkar bara lägga två bilder, hehe. Sedan tog vi brädorna och har åkt longboard hela dagen och varit på farligt äventyr. Snart blir det laxfile och sallads middag sedan ska jag traska iväg till M och kolla old, classic filmer. Var ett tag sedan så ser fram emot!

14 juni 2011

Idag har jag sytt en kavaj/jacka, är rätt stolt eftersom jag gjorde klart den på endast en dag. Sydde i racerfart. Nästa vecka ska jag börja sy på en klänning i siden. Måste till sy butiken och hitta fina tyger. Mötte upp min lotsas pappa och åkte till Gamla stan och åt på Vapiano. Så sjukt god mat de har där! Har alltid besluts ångest men idag fick det bli pizza för både mig och pappe.
Ska nog ut och springa ett varv runt kvarteret, älskar att springa när det små regnar, sedan blir det film. Hej!

12 juni 2011


Sorry for the bad uptate. Vad jag har gjort i helgen summary:
Firat systern som tagit studenten. Ätit lyxig middag på Vasa hov, sea food plate. Supit i en..gång/koja i buskarna, heheh. Gjort årets första dopp..klockan 3 på natten. Träffat nya härliga människor. Sovit i en stor drömsäng. Ätit frukost i kära Tullys cafe. Träffat Emma och bestämt att vi ska baka en enorm Macaron, hehe. Sovit ut. Piloxing. Studerat. Tittat på filmen Amelie, first time ever, ja jag vet jag är sen.
Hm ja det är väll det jag kommer på. 


8 juni 2011

FlowerPower


Systerns exootiska blommor. Blev tvungen att ta ett foto, ska bosätta mig här.

Lingon sylt - icke besk.




Recept:
9 dl frysta lingon
2 dl frysta blåbär
2 dl frysta hallon
1 liten banan
4 matskedar vanliljsocker
4 matskedar maizena.

Ingredienser:
Häll 1 dl vatten i en stor kastrull och rör ned alla bären låt koka i 10 min. Rör inte om för ofta. Häll i mer vatten i kastrullen om det behövs så att inte kastrullen bränns och bären. Efter 14 min lägg i banan/erna, rekommenderar två bananer. Försök mosa allting i kastrullen, pressa mot boten eller vägg. Efter 16 min, häll maizena i ett glas med lite kallt vatten i och rör om, häll sedan i kastrull och rör då och då tills det har kokats i tjugo minuter. Låt det svalna innan du lägger i ditt förvar. För att få sylten kärn och skal-fri använd sil och tratt innan du häller allt i en burk. Se till att bruken inte är varm eller har fukt i innan du lägger i kylskåpet. För bästa effekt låt stå i kylen minst 4 timmar, om möjligt låt stå över natten. Serverar gärna till gröt, glass, yoghurt, på mackan funkar också.
För ytterligare mer smak, smaksätt med kardemumma, kanel eller ingefära.
Enjoy!

Åkte in till kära Stockholm idag. Cali, Dumplings och min hemmagjorda lingonsylt som smakar gino.





Tyver så smakade dumplingsarna inte precis som jag förväntat mig, lite för 'råa' och inte så mycket smak. Kassabiträden/servitrisen trodde nog att jag hade bråttom och gjorde dem inte..fullständiga, lite för kletigt. Tur att jag köpte sås! Kan rekommendera stället men ta en titt på dem innan ni äter dem och se till att de är genom stekta. Förhoppningsvis hade hon för bråttom bara idag.